茶花色白清香,沁人心脾,在“肉食者鄙”的时代,茶的清香便成为一种圣洁高雅的象征。所以,古人用茶来形容清丽的女孩子。金人元好问的诗说:“牙牙娇语总堪夸,学念新诗似小茶。”“小茶”常被用来作为美丽女孩的代称。这充分显示了茶文化在中国人审美心理上的重要地位及其所起的作用。中国是世界茶文化的诞生地,西蜀则是其中之最。可以说这是蜀人对华夏民族文化做出的最值得骄傲的奉献。

 
四川盖碗茶
  “碗茶”是成都最先发明并独具特色。所谓 “ 盖碗茶 ” ,包括茶盖、茶碗、茶船子三部分。茶船子,又叫茶舟,即承受茶碗的茶托子。相传是唐代德宗建中年间( 780-783 )由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为原来的茶杯没有衬底,常常烫着手指,于是崔宁之女就巧思发明了木盘子来承托茶杯。为了防止喝茶时杯易倾倒,她又设法用蜡将木盘中央环上一圈,使杯子便于固定。这便是最早的茶船。后来茶船改用漆环来代替蜡环,人人称便。到后世环底做得越来越新奇,形状百态,有如环底杯。一种独特的茶船文化,也叫盖碗茶文化,就在成都地区诞生了。这种特有的饮茶方式逐步由巴蜀向四周地区浸润发展,乃至遍及于整个南方。
 

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生活茶艺班:了解茶文化、识茶、泡茶,重在学以致用,丰富生活,提升品味

学期:15天学费:680元

名茶鉴赏班:名茶介绍、品尝与评鉴

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学期:15天学费:880元(不含考证费)

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学期:1个半月学费:1800元

基本授课内容:文化发展史、茶艺基础理论、茶叶的分类及加工工艺、名茶介绍、茶具知识、不同茶的冲泡方法及表演、健康饮茶等

开课安排:以滚动方式常年开班

上课地点西南路茶城二楼东南侧

实习基地:水无忧茶苑、温莎小镇、西南路茶城

咨询热线:13050504711

 
 
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